Чорний перець горошок – натуральна спеція, яка володіє гострим смаком та багатим ароматом. Вагомою перевагою перця горошком є те, що свіжозмеленим він має насичену свіжість та інтенсивний смак. Ця спеція широко використовується в кулінарії для приправлення різних страв та надання їм пікантності.
Перець чорний горошком використовується для приправлення м’ясних страв, риби, соусів, супів, маринадів та в консервації. Він додає пікантність та аромат багатьом кулінарним творінням. Чорний перець горошком можна використовувати як у цілому вигляді, так і змеленим за допомогою перечниці.
Стейк з чорним перцем
Інгредієнти:
Інструкція:
Подрібніть чорний перець горошком за допомогою перечниці або ступиці.
Посоліть стейки з обох боків, і покрийте їх подрібненим чорним перцем.
Розігрійте олію на середньому вогні в сковороді.
Обсмажте стейки протягом 3-4 хвилин з кожного боку для досягнення середнього ступеня прожарювання.
Зменшите вогонь та продовжуйте смажити стейки ще 2-3 хвилини з кожного боку для досягнення бажаного ступеня прожарювання (майже сирого з кров’ю, слабо просмаженого, середнього, добре прожареного).
Вийміть стейки зі сковороди та дайте їм охолонути протягом 5 хвилин перед подачею на стіл.
Подавайте стейки гарячим, разом із вашими улюбленими гарнірами та свіжою зеленню.
Читайте більше цікавих постів про наші продукти, щоб не пропустити щось цікаве...
Сушене м’ясо (або джеркі) — це популярний білковий снек, який завдяки низькій вологості може довше зберігатися без консервантів. Але це не означає, що його можна зберігати абияк. Неправильне зберігання сушеного м’яса може призвести до псування, втрати смаку, а іноді й шкідливих для здоров’я наслідків. Тому Food Boom підготував для вас поради, стосовно правильного зберігання сушеного […]
«Супермен: Спадщина» Жанр: екшн, наукова фантастика Дата прем’єри: 11 липня 2025 року «Супермен» розповідає про подорож Кларка Кента у пошуках балансу між його криптонським походженням та вихованням у маленькому містечку Маллінвілл, штат Канзас. Цей фільм досліджує теми людяності, моральних переконань та боротьби за справедливість у світі, де ці якості часто сприймаються як застарілі. Перший тизер […]
Кава — один з найпопулярніших напоїв у світі. Серед безлічі сортів кавових зерен найбільше виділяються два основні типи — арабіка та робуста. Вони складають близько 99% світового виробництва кави, але мають відмінності на смак, вмістом кофеїну, способом вирощування та ціною. Food Boom розповість вам у цій статті головні відмінності між арабікою та робустою, щоб допомогти […]
Дієтичне харчування не обов’язково має бути нудним та безсмачним. Правильно підібрані продукти можуть не лише допомогти у схудненні, але й забезпечити організм необхідними поживними речовинами. При дотриманні дієти важливо обирати продукти, які сприяють насиченню та забезпечують організм необхідними поживними речовинами. Горіхи та сухофрукти є відмінним вибором для таких цілей. Вони містять корисні жири, білки, клітковину, […]
Великдень — це одне з найважливіших свят, і центральним елементом святкового столу є паска. Щоб надати їй неповторного вигляду та смаку, важливо правильно прикрасити паску. Food Boom пропонує вам широкий асортимент продуктів, які допоможуть вам створити справжній кулінарний шедевр. Адже прикраси для паски не лише додають естетичного вигляду, але й підкреслюють святкову атмосферу. Горішки та […]
Паска – це не просто випічка, це символ Великодня, який об’єднує родину за святковим столом. Якщо ви хочете зробити вашу паску ще смачнішою і більш оригінальною, спробуйте додати до класичного рецепту горішки, сухофрукти та цукати. Усе це ви зможете знайти на нашому сайті Food Boom. Інгредієнти для паски: Покроковий рецепт приготування паски: Ми поділилися з […]
Київ вул. Бориспільська 9, корпус 2
Пн-Пт: 08:00 - 17:00
Сб: 08:00 - 16:00
Нд: вихідний