Куркума мелена – натуральна спеція з яскравим жовтим кольором та пряним ароматом. Вона має багато корисних властивостей і широко використовується в кулінарії.
Куркума мелена використовується як пряність і барвник в багатьох стравах. Вона додає особливий смак і колір до карі, супів, соусів, маринадів та інших кулінарних страв.
Карі з куркумою
Інгредієнти:
куркума мелена – 2 столові ложки
м’ясо (на вибір) – 800г
овочі (на вибір) – 500 г
цибуля – 1 середньої величини
часник – 4-5 зубчиків
шматок імбиру – 2 см
кокосове молоко 2 склянки
спеції (перець, коріандр, кардамон, гвоздика) – за смаком, по 1 чайній ложці кожної спеції
сіль – за смаком, додайте приблизно 1 чайну ложку
рослинна олія – для смаження, використовуйте за потребою
зелень (коріандр, кинза) – за смаком, додайте за бажанням
Інструкція:
Подавайте карі з куркумою гарячим зі свіжою зеленню, порційно. Подається із вареним рисом або нааном (індійським хлібом).
Читайте більше цікавих постів про наші продукти, щоб не пропустити щось цікаве...
Великдень – це особливе свято, яке наповнене теплом, родинними традиціями та, звичайно, смачними стравами. Щоб ваш святковий стіл був багатим та різноманітним, Food Boom підготував добірку найкращих продуктів, які допоможуть вам створити незабутню атмосферу свята. Традиційна паска Паска – це головний символ Великодня, тому до її вибору варто підійти з особливою увагою. Якщо ви любите […]
Українське кіно переживає справжній розквіт, радуючи глядачів різноманіттям жанрів та якісним контентом. Вечір за переглядом улюбленого серіалу – чудовий спосіб відпочити та насолодитися атмосферою українського кінематографа. Вони поєднують в собі як місцеві традиції, так і сучасні тренди світового телебачення. Food Boom підібрав кілька серіалів для вас, які варто переглянути, щоб відчути атмосферу сучасної України. Спіймати […]
Світ чаю на Food Boom — це не лише напій, це ціла культура, традиція, досвід смаку і аромату. У світі існує безліч різновидів чаю, і кожен з них має свою неповторну історію та характеристики. Ми пропонуємо широкий асортимент чаю, який задовольнить навіть найвибагливіших гурманів. Ми розглянемо різні види чаю, які можна знайти на Food Boom, […]
Мрієш про власну квартиру? Тепер це може стати реальністю завдяки акції від Нової пошти! Український лідер у сфері доставки дарує можливість виграти омріяне житло, і ти можеш стати щасливим переможцем! Як взяти участь у розіграші? Все дуже просто: 1. Роби покупки у нашому інтернет-магазині Food Boom – обирай улюблені товари, замовляй смачну їжу та необхідні […]
Дубайський шоколад – це справжній гастрономічний тренд, який підкорив серця ласунів по всьому світу. Його унікальне поєднання хрусткого тіста катаїфі, ніжної фісташкової пасти та розкішного шоколаду створює незабутній смаковий досвід. І тепер ви можете приготувати цей шедевр у себе вдома, використовуючи якісні продукти з Food Boom! Інгредієнти які вам знадобляться: Приготування дубайського шоколаду разом з […]
Церковний піст — важливий період у житті кожної віруючої людини, який вимагає особливої уваги до раціону. Під час посту варто обирати продукти, які не тільки відповідають церковним вимогам, а й забезпечують організм усіма необхідними поживними речовинами. Це час коли ми відмовляємося від певних продуктів тваринного походження. Проте, піст – це не привід відмовлятися від смачної […]
Київ вул. Бориспільська 9, корпус 2
Пн-Пт: 08:00 - 17:00
Сб: 08:00 - 16:00
Нд: вихідний