Манго сублімований (без цукру) має натуральний, концентрований смак. У процесі сушіння зі свіжого плоду видаляється вода у вакуумі, що дає змогу зберегти яскравий смак і аромат. Текстура манго стає легкою і хрусткою, водночас зберігаючи глибину смаку.
Виготовлення сублімованого манго
Процес виробництва сублімованого манго починається з відбору стиглих, соковитих плодів. Манго миють, обрізають і нарізають на невеликі шматочки. Потім ці шматочки заморожують у вакуумній камері та випаровують воду за низької температури та високого вакууму – це називається сублімаційним сушінням. У результаті манго сублімований зберігає всю свою поживну цінність.
Переваги манго сублімованого без цукру:
- Повне збереження вітамінів та мінералів, які присутні у свіжих фруктах;
- Відсутність доданого цукру робить їх здоровішим варіантом для підтримки здорового харчування;
- Довгий термін зберігання без втрати смакових якостей;
- Легкість та зручність у транспортуванні та споживанні – ідеальний варіант для швидких перекусів;
- Хрустка текстура надає незвичайний смаковий досвід.
Відкрийте для себе справжній смак тропіків з Food Boom – манго сублімований без цукру! Наше манго – це 100% натуральний продукт, що дарує вам солодкий смак справжнього манго, зберігаючи всі його корисні властивості. Food Boom пропонує ідеальний, здоровий перекус для активних людей, які піклуються про своє харчування та шукають якісні та смачні рішення.