Набір спецій №5 Ексклюзив, 2,5кг
Набір спецій Ексклюзив – справжня розкіш для шанувальників гастрономічних витонченостей. Він включає чотири види спецій, які додають неповторний смак і аромат до різних страв. Кожна приправа має свою унікальну комбінацію інгредієнтів, що робить її особливою. У складі набору – Приправа до курки, Куркума мелена, Універсальна приправа, Паприка солодка мелена.
Застосування
Приправа до курки. Ця приправа створена спеціально для страв з курячого м’яса, містить паприку мелену, коріандр мелений, кріп, зелень і часник. Вона надає м’ясу неперевершеного смаку та аромату.
Куркума мелена. Вона додає яскравого жовтого кольору та легкої гіркоти до страв, і має багато корисних властивостей.
Універсальна приправа. Ця приправа включає часник, солодкий перець, паприку мелену, коріандр мелений і хмелі сунелі. Вона підходить для різних страв, додаючи їм багатогранний букет смаків та ароматів.
Паприка солодка мелена. Ця приправа виготовлена з червоного стручкового перцю. Вона додає стравам ніжний солодкуватий присмак та добре поєднується з різними інгредієнтами.
Рецепт від Фуд Бум
Смажені курячі стегна зі спеціями Ексклюзив
Інгредієнти:
1 кг курячих стегон
2 чайні ложки приправи до курки
1 чайна ложка куркуми меленої
1 чайна ложка універсальної приправи
1 чайна ложка паприки солодкої меленої
Сіль за смаком
Рослинна олія для смаження
Інструкції:
- У великій мисці, змішайте приправу до курки, куркуму, універсальну приправу, паприку солодку мелену та сіль.
- Приберіть шкірку з курячих стегон, а потім натріть їх отриманою сумішшю приправ.
- Розітріть приправу на м’ясі, і залиште його на 15-20 хвилин для просочення.
- Розігрійте рослинну олію на сковороді, і обсмажте курячі стегна з обох боків до золотистого кольору.
- Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Перекладіть обсмажені стегна на противень, і поставте у передньо нагріту духовку.
- Готуйте приблизно 35-40 хвилин або до повної готовності м’яса.
Подавайте курячі стегна гарячими з гарнірами або свіжою зеленню.