Набір спецій №7 Хітовий, 1,8кг
Набір спецій №7 Хітовий – це чудова колекція приправ, яка додасть смаку і аромату стравам. Він включає чотири види приправ, розроблених для найпопулярніших страв. Використовуйте приправу до м’яса, приправу до шашлику, приправу до плову і приправу до риби, щоб надати стравам надзвичайний смак.
Застосування
Приправа до м’яса. Склад: солодкий перець шматочками, томати подрібнені, базилік, кріп. Вона додасть букет смаків вашим м’ясним стравам. Використовуйте його для маринування, запікання або приготування соусів.
Приправа до шашлику. Склад: томати подрібнені, базилік, кінза, коріандр мелений, паприка мелена, уцхо-сунелі. Це чудова комбінація спецій, яка надасть м’ясу на мангалі чи грилі неповторний аромат і гострий присмак. Використовуйте її для маринування м’яса перед смаженням.
Приправа до плову. Склад: паприка солодка шматочками, томати подрібненні, зіра, барбарис чорний. Ця суміш створить багатогранність смаків домашнього плову.
Приправа до риби. Склад: базилік, паприка мелена, коріандр мелений, уцхо-сунелі. Це витончена комбінація спецій додасть особливий арома-смаковий букет стравам з риби. Використовуйте її для маринування, приготування соусів або посипання готової риби перед подачею.
Рецепт від Фуд Бум
Маринована риба з «Приправою до риби»
Інгредієнти:
500 г риби (лосось, тріска або інша вподобана риба)
1 чайна ложка приправи до риби
2 столові ложки оливкової олії
Сіль за смаком
Сок з половини лимона
Інструкція:
- У мисці змішайте приправу до риби, оливкову олію, сіль і сік з половини лимона.
- Розподіліть маринад рівномірно на рибі, забезпечуючи, щоб вона була повністю покрита.
- Залиште рибу у маринаді протягом 15-20 хвилин для просочення.
- Підготовлену рибу можна смажити на грилі, на розжареній сковорідці або запекти в духовці.
- Смажте або запікайте рибу до готовності – золотистого зовнішнього шару та соковитості в середині.
Подається теплою, прикрашеною свіжими травами або лимонними кружальцями.