Для безкоштовної доставки додайте ще товарів на суму 2000
+380730050077
  • +380730050077
  • +380670050077
  • +380502500077

Київ вул. Бориспільська 9, корпус 2

Каталог

Тмін мелений, 60г

Артикул:

14017-60

Склад:

тмін насіння – 100%

Куди можна додавати:

овочеві страви, перші страви, гуляш, кондитерські вироби

К-ть:

1

35 

Разом смачніше!

Опис

  • Країна виробник:
    • Єгипет
  • Наявність солі: Без солі

Тмін мелений, 60 г

Тмін мелений – це спеція, яка отримується з насіння рослини тмину. Вона має інтенсивний пряний аромат та гострий смак. Мелений тмін використовується в кулінарії для приправлення різних страв, надаючи їм характерних смакових властивостей. Ця спеція є популярною в багатьох кухнях світу, зокрема в індійській, середземноморській та азіатській.

Застосування

Тмин мелений використовується для приправлення м’ясних та овочевих страв, птиці, риби, супів, соусів. Він додає глибини смаку і аромату особливо тим стравам, які потребують більш виразного пряного присмаку. Тмин також використовується для консервації овочів, і виготовлення пахучих приправних сумішей.

Рецепт страви від Фуд Бум

Рецепт від Фуд Бум - Індійський карі з картоплею та тмином

Індійський карі з картоплею та тмином

Інгредієнти:

3 столові ложки рослинної олії

1 цибуля, нарізана на кубики

3 зубчики часнику, розпресовані

2 чайні ложки тмину меленого

1 чайна ложка куркуми

1 чайна ложка меленого коріандру

1 чайна ложка меленого кардамону

1 чайна ложка меленого кайєннського перцю (опціонально, для гостроти)

4 середні картоплини, нарізані на кубики

1 чашка кокосового молока

Сіль за смаком

Сок лимона (за бажанням)

Інструкція:

  • У глибокій каструлі розігрійте рослинну олію на середньому вогні.
  • Додайте нарізану цибулю, і обсмажуйте її протягом 3-4 хвилин, доки не стане прозорою.
  • Додайте розпресований часник, і продовжуйте смажити ще 1 хвилину, поки не з’явиться аромат часнику.
  • Додайте тмін мелений, куркуму, мелений коріандр, мелений кардамон та кайєнський перець (за бажанням). Перемішайте, щоб спеції розподілилися рівномірно по всій каструлі, і смажте ще 1-2 хвилини, щоб розкрити аромати спецій.
  • Додайте нарізану картоплю та кокосове молоко. При необхідності додайте трохи води, щоб повністю покрити картоплю.
  • Посоліть за смаком. Зменшить вогонь і варіть на помірному вогні протягом 15-20 хвилин, доки картопля не стане м’якою і соус не загусне.
  • Перед подачею можна додати лимонний сік для освіження смаку.
  • Подавайте індійське карі з картоплею та тмином гарячим зі свіжозрізаною зеленню та насінням тмину для прикрашання.

Відгуки

Тут ще немає відгуків, будьте першим, хто залишить відгук про цей товар!

Цікаві статті

Читайте більше цікавих постів про наші продукти, щоб не пропустити щось цікаве...

Тарілка з сушеним м'ясом та хрумкими снеками

Весняно-літні вечори мають особливу чарівність. Після робочого дня немає нічого кращого, ніж належний відпочинок. Це час, коли можна відкинути турботи, випити улюблений напій і поїсти чогось смачненького. Пікантне, пряне і насичене різними ароматами сушене м’ясо – ідеальний варіант! Смакове розмаїття сушеного м’яса, від яловичини до конини Сушене м’ясо – це не тільки смачна, а й […]

18.04.2024

Великдень! Це той час, коли кожен дім оживає фарбами, запахами та, безумовно, невтомним звуком кулінарних звершень на кухні. Це не стільки свято відпочинку, скільки свято спільного проведення часу з сім’єю і друзями. А що може бути кращим приводом для зустрічі, ніж старі добрі традиції? Великдень крізь віки – історія та традиції, що об’єднують Згадаймо трохи […]

15.04.2024

Купуйте в кредит з доставкою до Нової пошти – забирайте одразу, а сплачуй протягом року! Замовляйте будь-які товари вартістю від 1 000 грн, що можна доставити з післяплатою до будь-якого відділення. Максимальна вартість посилки в кредит обмежена вашим персональним лімітом. Як купити в кредит з доставкою до Нової пошти: Кредит надається на 12 місяців під […]

06.01.2024
Чи мрієте ви про екзотичні смаки морських глибин, які дарують неповторний смаковий досвід та задоволення? Запрошуємо вас в незабутню подорож у ...
08.09.2023
Чи чули ви колись про традиційні японські солодощі, які називаються тістечка Моті? Напевно, багато хто досі незнайомий з цим десертом. А між тим, це справжній скарб кондитерської школи Японії, який поєднує в собі найкращі традиції і вміння майстрів старовинної культури.
08.09.2023
Інтернет-магазин продуктів харчування FoodBoom та популярний стрімінговий сервіс Megogo виходять на новий рівень у сфері комбінування смаку та розваг. Наше недавнє партнерство відкриває двері в унікальний світ, де гастрономічні насолоди та незабутні кіношні переживання поєднуються в одній незабутній підписці.
21.08.2023
Щоб насолодитися справжнім смаком сенчи, потрібно дотримуватися особливого процесу обробки листя. Лише перші молоді листки чайного куща використовуються для створення цього сорту чаю. Вони збираються вручну та обробляються
31.07.2023
Горіхи - це смаковий університет, де кожен може знайти свій улюблений факультет. Адже справжній смак - це не просто їжа, це мистецтво, яке об'єднує нас усіх. Горіхи - це маленькі генії, що здатні перетворити буденний день в свято смаку. Вони не просто закуска або інгредієнт у кулінарних експериментах. Це...
19.07.2023
У кожного виду сухофруктів свій показник вологості, тому зберігати їх разом в одній тарі не можна. Для зберігання сухофруктів використовуються скляні банки, тканинні мішки, вакуумні посудини, дерев'яні коробочки і керамічний посуд.
10.02.2023
Влітку цінителі правильного харчування відсувають улюблені сухофрукти та горіхи на задній план, замінюють їх свіжими овочами та фруктами та припускають величезної помилки. Але сухофрукти мають безліч переваг, яких немає у свіжих аналогів.
10.02.2023
Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати спеціальні пропозиції та знижки