Томати подріблені, 550г

Томати подріблені, 550г

Томати подрібнені – натуральні томати, які були оброблені і подрібнені на дрібні шматочки. Вони мають насичений смак і аромат свіжих томатів, а також м’яку текстуру. Такі томати можуть бути у вигляді сухих спецій, а також консервованих або заморожених продуктів.

Застосування

Подрібнені томати широко використовуються в кулінарії. Вони становлять основу для соусів, супів, рагу, піцци, паст та багатьох інших страв. Їх можна додавати до соусів для пасти, готувати томатні супи, використовувати як начинку для піци або супів, а також як додаток до м’ясних або рибних страв.

Рецепт страви від Фуд Бум

Паста з томатами подрібненими

Інгредієнти:

250 г пасти

1 склянка томатів подрібнених

2 столові ложки томатної пасти

2 зубчики часнику, дрібно нарізані

2 столові ложки оливкової олії

Сіль і перець за смаком

Свіжий базилік для прикрашання

Інструкція:

• В каструлю налийте воду, додайте сіль, поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Додайте пасту і варіть, дотримуючись інструкцій на упаковці, до м’якості Al Dente (ступінь готовності пасти, коли, будучи повністю готовою зовні, вона має тверду серцевину всередині).
• У сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте нарізаний часник і обсмажте його до золотистого кольору.
• Додайте до обсмаженого часнику томати подрібнені, томатну пасту і перемішайте. Приправте сіллю та перцем за смаком. Готуйте на помірному вогні протягом 10-15 хвилин, поки соус не загустіє.
• Коли паста готова, використовуйте дуршлаг для страви, щоб відцідити воду. Поверніть пасту назад в каструлю.
• Додайте томатний соус до пасті, і помішайте добре, щоб рівномірно покрити пасту соусом.
• Підігрійте пасту на невеликому вогні ще 2-3 хвилини, щоб всі смаки добре поєдналися.
• Подавайте пасту з томатами подрібненими в тарілки і прикрасьте свіжим базиліком.

За допомогою цього рецепту ви зможете приготувати смачну пасту з томатами подрібненими. Насолоджуйтесь цим простим і смачним блюдом!