Легко, смачно та корисно: Рецепт домашніх батончиків!

Шукаєте ідеальний здоровий перекус, з мінімальною витратою часу на приготування? Домашні батончики з горіхами та сухофруктами – це відмінний вибір! Вони не тільки легко готуються, але й забезпечують ваш організм важливими поживними речовинами. 

Бо в склад цих батончиків входять горіхи та сухофрукти, які багаті на вітаміни та мінерали. 

Інгредієнти

Для приготування батончиків вам знадобляться:

• 1 склянка горіхів (мигдаль, кеш’ю або волоські)
• 1 склянка сухофруктів (родзинки, фініки або курага)
• 1/2 склянки вівсяних пластівців
• 1/4 склянки меду або кленового сиропу
• 2 столові ложки насіння чіа або льону.
• Дрібка солі.

Приготування

1. Подрібніть горіхи та сухофрукти в кухонному комбайні до дрібних шматочків. Вівсяні пластівці підсушіть на сухій сковороді до золотистого кольору.
2. У великій мисці змішайте подрібнені горіхи, сухофрукти та вівсяні пластівці. Додайте мед або кленовий сироп і насіння чіа (якщо використовуєте). Добре перемішайте до однорідної маси.
3. Візьміть форму для випічки, вистеліть її папером для випічки. Висипте масу в форму і добре утрамбуйте ложкою або руками, щоб отримати рівний шар.
4. Помістіть форму в холодильник на 1-2 години, щоб батончики застигли. Після цього наріжте на порційні шматочки.

Поради та рекомендації

• Батончики можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 2 тижнів.
• Експериментуйте з додатковими інгредієнтами, такими як кокосова стружка, шоколадні шматочки.

Користь та переваги

Горіхи багаті на корисні жири та білки, що сприяють підтримці енергії протягом дня. Сухофрукти є джерелом вітамінів та антиоксидантів, а мед надає природну солодкість без рафінованого цукру. Ці батончики – ідеальний варіант для здорового перекусу в будь-яку мить дня!

Для приготування другого виду батончиків вам знадобляться:

• 1 склянка подрібнених фісташок;
• 1 склянка кеш’ю;
• 2 стиглих банани;
• Солона карамель;
• 1/2 склянки борошна;
• 2 л меду або кленового сиропу.

Приготування

1. Очистіть банани та розімніть їх у пюре.
2. У великій мисці змішайте подрібнені горіхи, бананове пюре, солону карамель і корицю. Додайте борошно і добре перемішайте до отримання однорідної маси. Якщо суміш виглядає надто густою, додайте мед або кленовий сироп.
3. Візьміть форму для випічки та вистеліть її пергаментним папером. Висипте суміш у форму і розрівняйте ложкою, щоб утворити рівний шар.
4. Помістіть форму в розігріту до 180°C (350°F) духовку і випікайте протягом 20-25 хвилин або до золотистого кольору. Дайте охолонути в формі. 
5. Залиште батончик охолонути до кімнатної температури, потім наріжте на квадратні або прямокутні шматочки.
6. Смачного!

Поради

• Зберігайте готові батончики в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 1 тижня або в холодильнику до 2 тижнів.
• Спробуйте включити інші види горіхів або сухофруктів. Експериментуйте з вашими улюбленими інгредієнтами!

Користь та переваги

Фісташки та кеш’ю є відмінними джерелами корисних жирів і білків, а банан надає природну солодкість і вітаміни. Солона карамель додає насичений смак, а кориця приносить приємний аромат.

Спробуйте ці прості та смачні рецепти для здорового перекусу та десерту. Приготування займе не багато часу, а результат порадує вас і ваших близьких! Замовляйте всі необхідні інгредієнти для батончиків і десертів в інтернет-магазині Food Boom і насолоджуйтеся якісними продуктами. Ваш здоровий і смачний спосіб життя починається з Food Boom!