Для безкоштовної доставки додайте ще товарів на суму 2500
+380670050077
  • +380670050077
  • +380730050077
  • +380502500077
Каталог

Зіра ціла, 75г

Артикул:

14094-70

Склад:

зіра ціла – 100%

Куди можна додавати:

плов, перші страви, вироби з тіста, м’ясні страви

К-ть:

1

Оригінальна ціна: 89 ₴.Поточна ціна: 54 ₴.

Разом смачніше!

Опис

  • Країна виробник:
    • Індія

Зіра ціла

Зіра ціла – це спеція з виразним ароматом і гострим, терпким смаком часто використовується у кулінарії для приготування різноманітних страв. Ціла зіра – приправа для м’яса, риби, овочів та соусів. Вона також додає неповторний смак і аромат до хліба, випічки та кондитерських виробів.

Застосування

Зіра ціла присутня в різних кухнях світу. Вона підходить для приготування індійських, пакистанських та середньоcхідних страв. Додайте зіру до карі, бірьяні, плову, супів, соусів та маринадів. Вона також чудово поєднується з овочами, картоплею, тушкованим м’ясом та рибою. Спробуйте використати цю спецію в своїх рецептах, і відкрийте для себе нові смакові враження.

Рецепт від Фуд Бум

Рецепт від Фуд Бум - М'ясо із цілою зірою

М’ясо із цілою зірою

Інгредієнти:

Зіра ціла – 1 столова ложка

М’ясо (на вибір) – 500 грамів

Цибуля – 1 шт.

Часник – 2-3 зубчики

Соняшникова олія – 2 столові ложки

Спеції (куркума, коріандр, кмин) – за смаком

Сіль – за смаком

Вода – 1 склянка

Інструкція:

  • Нагрійте сковороду на середньому вогні, і додайте соняшникову олію.
  • Додайте зіру цілу до розігрітої олії і обсмажте її протягом 1-2 хвилин, поки не з’явиться аромат.
  • Покладіть нарізану цибулю та подрібнений часник до сковороди з обсмаженою зірою. Смажте до золотистого кольору.
  • Додайте нарізане м’ясо до сковороди, посмажте його до отримання золотистого кольору з усіх боків.
  • Покладіть спеції за смаком, такі як куркума, коріандр і кмин, і перемішайте.
  • Посоліть за смаком та залийте 1 склянку води у сковороду.
  • Зменште вогонь до мінімуму, накрийте сковороду кришкою, і готуйте страву протягом 40-50 хвилин, доки м’ясо не стане м’яким та соковитим.
  • Періодично перевертайте м’ясо та додавайте необхідну кількість води, якщо вона випаровується.
  • Після готовності страви приберіть сковороду з вогню та дайте трохи постояти перед подачею.

Подавайте страву з рисом, гарніром або хлібом.

 

Відгуки

25.04.2021
Татьяна
Качество все на высшем уровне.
04.03.2021
Алексей Кравченко
Качество на высшем уровне, доставка тоже

Цікаві статті

Читайте більше цікавих постів про наші продукти, щоб не пропустити щось цікаве...

Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати спеціальні пропозиції та знижки